Istakoz 1-1.5 Kg
Istakoz
Derin ve serin denizlerin en değerli kabuklularından biri olan Istakoz, Balıkhanem güvencesiyle sofralarınıza ulaşır.
Yoğun, tatlımsı aroması ve dolgun etli yapısıyla öne çıkan ıstakoz, dünya mutfağında lüks lezzetlerin başında gelir. Fırınlanarak, haşlanarak veya ızgarada pişirilerek sunulabilir. İster sade ister soslarla zenginleştirilerek hazırlanabilir.
Soğuk zincir sistemi (2–4 °C) ile tazeliğini koruyarak size ulaştırılır.
Kullanım Alanları
- Fine dining restoran sunumları
- Haşlama ve buharda pişirme tarifleri
- Istakozlu makarna ve risotto tarifleri
Balıkhanem farkıyla seçilen kaliteli ıstakozlar, soğuk zincirle kapınıza kadar ulaştırılır.
- Derin deniz çıkışlı
- Etli ve aromatik yapı
- Haute cuisine tariflere uygun
- Soğuk zincir teslimat